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佛手掌又有舌叶花、牛舌掌等别名，为番杏科多肉植物。其叶片翠绿如纤指弄姿，花朵金黄，昼开夜合，是一一种颇具异国情调的观赏植物。由于它极其耐旱，即使是盛夏，间隔4天，甚至长达一个星期浇一次水也能保证植株正常生长。因此，对于缺少时间、疏于管理的人来说，种上一盆佛手掌特别理想。

栽培佛手掌要想获得成功并不很难，最好把这种易养花卉种植在透气较好的瓦盆里，选用菊花缸或二缸子比较适宜。可以使用砂质壤土作为栽培土壤。因为佛手掌的肉质叶中可以贮存较多水分，所以平时浇水间隔可以大些，4天左右浇一次就行。浇水过多，夏季易造成叶片徒长，冬季易导致根系腐烂。要是较长时间没有给佛手掌浇水，它的叶片就会发蔫，遇到这种情况不用着急，只需浇上些水，用不了多久变软的叶片又会重新挺实起来。

佛手掌不喜大肥，如果施肥太多，植株生长得反而缓慢。在生长旺盛季节里，半月追施一次稀薄的液体肥料就行。如果使用有机肥料，则一定要经过充分发酵以利吸收。充足的日光照射，对于佛手掌正常生长、发育来说非常重要。在缺少光照的环境里，佛手掌的新叶呈白绿色，叶片开始徒长，开花数量减少，花色变得暗淡。因此，最好把佛手掌放在南向窗户向阳处，这样植株不仅叶绿形美，而且花多色艳。在充足的阳光照射下，佛手掌的叶片看起来显得玲珑剔透，表面好象涂了一层油那样闪闪发光。佛手掌忌高温怕低温，在栽培中…定要注意此点。越冬温度应该不低于10℃，其他三季要是能将环境温度控制在15C至30C间最为理想。

繁殖佛手掌十分容易，通常采用扦插法。春季三月，从生长茁壮的老株上剪下带有8片左右叶的枝条作为插穗，先把插穗放在空气中晾上几天，再扦插到盛有潮湿素土的花盆中。头一个星期不用浇水，这样插穗更易生根。与扦插繁殖其他花卉所不同的是盛有插穗的花盆可以放在有阳光照的地方。这样非但不会影响成活率，反而会加快生根速度。如果所用的插穗比较肥大，并且带有已经分化的花芽，那么这些新繁殖的佛手掌在成活后不久就能开放出金灿灿的花朵

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