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温度的高低和花卉的生长发育有着密切的关系，过高或过低，对花卉都有害。温度适宜，花卉才能正常生长发育，而不同种类的花卉，因原产地的气候不同，所以对温度的要求也不同。大致分为两类：

(1)较耐寒的花卉：一般能耐5℃短时间的低温，在北方地区可露地栽培的花卉。这些花卉耐寒性较强，在寒冷的冬天不会出现冻害。如月季、菊花、吉祥草、桂花、石榴、栀子花等。

(2)喜温性花卉：一般要求白天室内温度在16℃- 25℃，夜间温度不低于5℃- 10℃。如一品红、仙客来、白兰、大岩桐、三角花、巴西木、马拉巴栗、蔓绿绒、绿萝、龟背竹等。这类花卉在冬季，若温度过低，就会出现冻害，甚至冻死。

此外，花卉在不同的生长发育阶段，对温度也有不同的要求。需要种子繁殖的花卉在播种后，为了提高出苗率，需对播种的盆、地保温，如加盖薄膜。出苗后，要揭开薄膜，以免过高温度对幼苗不利。

原产地中海地区的花卉，在夏季不适应高温、高湿的环境，便停止生长而休眠，如仙客来、倒挂金钟、君子兰、报春花等。这些花卉在生长期间，要求气候凉爽。

一般的秋播球根花卉，其花芽分化时的适宜温度和花芽伸长期的适宜温度是不相同的，如风信子、郁金香、水仙等，花芽分化在夏季的休眠期，温度均不能超过25℃- 28℃；花芽伸长期温度在10℃左右。

掌握了花卉对温度的要求，就可根据自家的条件，主动采取些措施，使不耐寒花卉安全越冬，让不耐高温的花卉安然度夏。

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