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兰花是名贵的观赏植物。古人云:“果之橄榄，书之骚，草之兰，可称三绝。”中国兰花在世界庞大的兰属家族中，以她的花、色、香、艳独占榜首，千百年来深受国人青睐，为具有东方文化传统的东南亚各国人民所喜爱。兰花，有花时幽香飘远，香溢四方，沁人心脾。花香淡雅而不娇，馥幽而不艳，宛若西子，亭亭玉立，素有“天下笫－香”、“王者之香”、“花中君子”之美名。兰花，它的朴实和纯真，清雅和高洁，代表着中华民族和东方人民的气质和文明。

兰花属兰科植物，它是植物中种属繁多的大科之－。它约有75O个属，l7OOO余种，加上变异品种有3万种以上。我国可供欣赏的原生和变种兰花也有几千种以上，但叶姿优美和具有香气的原生种的兰花约有lOOO多种。春季开花的兰花有春兰、春剑、莲瓣兰等，夏季开花的兰花有蕙兰等，秋季开花的兰花有寒兰和虎头兰等，报岁兰主要有产于闽广台地区的达摩兰、企剑白墨、岭南大梅等.－年四季。兰花竟相开放，四时有花，清香四溢。真是－室有兰，满庭生辉。

兰香有“天香”之名。孔子称兰香为“王者之香”。兰花的花香来自其花蕊中蕊柱内芳香油脂腺体分泌出来的挥发油，其分泌量与兰株的壮瘦有关。兰花是虫媒花，利用花色、斑纹及花香引诱昆虫来传播花粉。四川省峨眉山巿健康长寿医药研究院的科研人员研究发现，兰花根、茎、叶、粉、蕊中含有ニ＋多种氨基酸，＋多种人体所需的微量元素，多种天然酵素酶和多种维生素，具有芳香开窍、醒脑提神、抗老延寿、开胃健脾、除疲安神、益气生津、美容驻颜、祛风除湿、散寒止痛、活血通络、化淤止血、健脑益智、调整内分泌紊乱、增强毛细血管弹性、保护肝细胞、抗癌等多种功效。他们用兰花为主料，配调峨参、灵芝、厚朴、雅连、杜仲，生产出了“兰花粉素片”、“兰花冲剂”、“兰花长寿丸”、“兰花美容液”、“兰草止血散”等绿色保健品，使兰花从高雅的殿堂走进了千家万户，融人了人们的日常生活之中。#p#分页标题#e#

兰科植物建兰的花卉，随时可采，鲜用。中医认为，兰花性味辛、平，无毒，人心、脾、肺三经，有清热凉血、生津润燥、利湿消肿、疏肝解郁之功，适用于肺热鼻姐、肺燥干咳、水肿、胁痛等。《本草纲目拾遗》言:“素心建兰除宿气，解郁。蜜浸青兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒。黄花者名蜜兰，可以止泻。色黑者名墨兰，治青盲最效。”《分类草药性》言其“明目”。《泉州本草》言其“治久嗽”。

建兰叶，为兰科植物建兰的鲜叶，全年可采，鲜用或晒干用。中医认为，本品性味辛、平，无毒，人心、脾、肺三经，有清热凉血、理气利湿之功，适用于咳嗽、肺痛、吐血，咯血、白浊、白带、疮毒、疗肿。《本草纲目拾遗》言其“通舒经络宣泄风邪”。《分类草药性》言其“涂诸疮疗肿”。《本草正义》言其“清利湿热、快脾醒胃，宣通肺气而调水道”。《四川中药志》言其“能除风邪，理气;治自浊、白带及妇女干病”。《泉州本草》言其“清肺除热，退黄解毒，调气养营，生津止渴，消痰止咳，凉血，止血。主治肺痈肺热，发热咳嗽，咯血，咳血”。

建兰根，为兰科植物建兰的根，随时可采，鲜用。中医认为，本品性味辛、平，有顺气和血、利湿消肿之功，适用于咳嗽吐血、肠风、血崩、淋病、白浊、白带、跌打损伤、痈肿。《医林暮要》言其“治肠风，除痈肿”。《本草纲目拾遗》言其“治跌打，和血，痰嗽后吐血”。《分类草药性》言其“治月经不调，红崩，白带兼能顺气”。《天宝本草》言其“消肿胀，治淋症”。《四川中药志》言其“除风邪，理气。治白浊、白带及妇女干病”。

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