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京剧表演艺术家梅兰芳先生，养花是他的业余爱好之一，他喜爱春兰、夏荷、秋菊、冬梅，他更喜爱牵牛花。他认为，牵牛花是勤劳的使者，每天清晨吹响破晓的小喇叭，如雄鸡高歌，催人奋起，人要有牵牛花的精神。他在自家院内种了30多个品种的牵牛花。1919年访日演出，在东京上野植物园看到数百种牵牛花，他索要了种子，回国后精心培植了60多种。每到花开季节，梅兰芳总是邀请著名画家齐白石、吴昌硕、徐悲鸿、张大干等到家中赏花作画。齐白石赠送梅兰芳一幅牵牛花的画，并在上面题词：

百本牵牛如斗大，

三年无梦到梅家。

齐白石夸奖梅兰芳种的牵牛花，并说他画的牵牛花，多以梅兰芳的牵牛花为“模特”。杨万里将花比少女

牵牛花的花色变化是因为阳光照射后，花瓣由碱性变酸性，花瓣中因有花青素，也就由蓝变红。下面这首宋代诗人杨万里的诗就把蓝色牵牛花比作了美丽的少女：

素罗笠顶碧罗檐，晓卸蓝蓑着茜衫。

望见竹篱心独喜，翩然飞上翠琼簪。

注：“茜衫”，是淡红色：

“翠琼簪”，喻竹篱。

诗人把牵牛花比做少女。一二句写牵牛花形状、变色的特点。牵牛花象头顶倒置的笠帽，笠顶白色，而帽檐是蓝色，日出以后，卸掉“蓝裳”，换“茜衫”。三四句写牵牛花高兴地爬上高高的竹篱。

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