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寒兰为兰科兰属多年生草本植物，因花期在秋冬季而定名“寒兰”。寒兰有阔叶与狭叶、软叶与硬叶之分。寒兰的叶片狭窄细长，深绿色；盛花期时，花葶直立，花苞片狭长披针形；花瓣卵状披针形，既可观花，又可观叶。

1. 兰棚准备

兰棚可采用造价昂贵的玻璃钢瓦，方便控制温度和湿度。在架空的铁床架上栽培是常见方式。铁床架铺设与地面平行，下设1m深蓄水池，既便于日常管理，又能增加兰棚内湿度。兰棚必须营造出阴凉的环境，在棚顶与四周需设置透光率75%左右的遮阳网，有条件的可在兰棚内设降温效果较好的水帘和通风设施。

2. 浇灌用水的储备

寒兰的浇灌用水，河水与井水较为理想，含矿物质过高的水与碱性水都不适合浇灌寒兰，以处理过的自来水为主。日常生活中的自来水需经沙滤，其中杂质大致过滤干净后，在蓄水净化池中静置4天，待净化剂挥发干净后再用于浇灌。一般20亩寒兰至少储备40m3的水体。

3. 育苗

寒兰育苗主要采用分株繁殖法，最适季节为每年3～4月。

（1）分株

选择2年生以上有开花经历的成年寒兰母株，假鳞茎数在5个以上、株形健壮、叶形优美、无病虫害侵扰的母株。

分株前3天停止浇水，以使栽培基质保持干燥。分株时，轻轻拍打花盆外部，倒出旧的栽培基质，保留根长20cm左右，其余剪断。2～3个假鳞茎为一组，从母株上将其轻轻分离。假鳞茎上分株产生的伤口越小越好。将根部全部放入70%代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液中浸泡10～15分钟进行消毒，捞出后摆放于床架上3～4小时，完全晾干。

（2）装盆

栽培基质ph在5.5～6.5，使用粗砂、碎木屑、珍珠岩、谷壳和风化石5种原料，按体积平均各一份调配而成。在幼苗栽培阶段，选13cm×18cm的塑料盆，盆内填入少许基质，将晾干的幼苗植入当中。寒兰必须遵循“浅栽”原则，以露出假鳞茎部位为标准。寒兰幼苗本身壮大，分株后成活率达95%以上，且马上进入幼苗期管理。#p#分页标题#e#

4. 幼苗期管理

经6个月的幼苗管理，在当年冬季迎来花期。此期幼苗摆放密度为每平米不超过40盆。

（1）水分管理

分株后第2天浇1遍透水。寒兰喜湿润环境，其浇水量依季节来定。夏、秋季温度较高，每隔2天，在上午9时前或傍晚17时后喷洒一遍叶面水，同时起到降温与增湿效果。冬、春季气温较低，每7天喷洒1遍叶面水。

（2）温度和湿度管理

在整个栽培期间，寒兰的温度要控制在18～30℃。冬季玻璃钢瓦大棚较易控制温度。夏季高温时，掀起遮阳网与打开兰棚大门，或开启水帘与通风设施，保持良好的通风降温状况。寒兰最适湿度为80%～85%。

（3）追肥除草

分株后1月左右，追施氮磷钾(25-5-20)的颗粒状缓效复合肥，施在盆边缘，每盆用量为5～8g，避免肥害。肥效可达6个多月，可减少病虫害。5～8月栽培基质易长杂草。为杜绝病菌与害虫在杂草上寄生与蔓延，务必及时除净杂草。

5. 成苗期管理

分株后同年11月左右陆续迎来花期，可长达3～4个月。11月中旬进入成年苗管理阶段。寒兰花期集中在11月至翌年2月。

（1）追肥

在10月花期前追肥，利于花芽分化，寒兰偏重对磷、钾肥的需求。可用氮磷钾(5-20-15)水溶性三元复合肥1000倍液为即将开花的植株均匀喷洒一遍叶面肥，每隔20天喷1次，连续喷施2次。

（2）疏花

寒兰每盆长4～5个花葶，为积聚养分，使寒兰开得更有品位，每盆选留1个相对壮实的花葶，其余的从基部摘除。花葶上，留3～5个生长较好的花蕾。

（3）病虫害

刚迎来花期时，为全株喷洒一遍40%氧化乐果乳油800倍液，预防蚧壳虫为害。

（4）商品化包装

11月下旬，寒兰盛花期相继到来，在60天以上。寒兰具备既可观花又可观叶的双重观赏价值，全年都可销售。售前仔细包装。#p#分页标题#e#

首先更换品相较好的陶瓷花盆。将旧基质全部倒出，将待出售的寒兰保留20cm左右长的根，换上与幼苗时一样的栽培基质，重新栽到花盆里，仍以露出假鳞茎为标准；每盆均匀撒入约5g氮磷钾(14-12-14)颗粒状缓效复合肥；花盆上均匀铺一层薄薄的陶土，以增加美观度。

病虫害防治

8月是炭疽病高发期，要保持兰棚内良好的通风状态，经常检查植株生长状况。炭疽病属真菌性病害，高温、多雨是病原菌传播的主要条件。如果发现伴有黄晕的圆形或椭圆形黑点在叶片中部出现，则为炭疽病的病害特征，严重时会导致整株死亡，且易感染其它植株。

将受害叶片从基部剪除销毁。对受害寒兰所处的整列床架喷洒一遍80%代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液。3天内不浇水，避免冲淡药液浓度降低作用。

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