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严冬对树桩盆景的考验甚于酷暑，到了冬季管理稍有不当，就有枯枝败叶出现，因此树桩盆景的冬季保护是四季管理中最难的一个季节，对栽培时间短的新桩尤其如此。

树木在冬季大多处于休眠状态，体内流动性差，树桩的冬季保护是在秋季的管理基础上进行的，要顺利越冬首先必须在秋天让营养生理系统保持健康，根健叶旺，小枝木质化。冬季保护要在水分、保温、光照、通风、留枝等多方面采取积极措施。室外越冬的盆景要放在光照强通风而又无寒风侵袭的地方，防止烂根和干冻是冬季保护的重点，可采用套塑料袋或建简易温棚的方法，防冻保温避风雪，浇水也应只浇及表土，要多量少次。将一些盆景搬入室内越冬既可欣赏又可防冻，冬季将桩景置于室内向阳处，气温高时开窗通风，可放置一冬而不会有危害。

盆土要进行物理疏松，增加土气比例，以利根系透气保湿，不好松土时，可用木签竖直或倾斜地插几个小孔，达到增加土内空气的目的。冬季使用农家肥料只要掌握熟、薄、勤，随水而行，对常绿或落叶树都有益无害。冬季用肥宜薄肥勤施，长时间逐渐进行。冬季常绿树不宜过多剪枝，较多的枝叶能增强蒸发能力，增加营养吸收面积，防止烂根。落叶树枝条无功能而且消耗养分，可做适当修剪，剪枝时间应在中秋时节。落叶树易于冬季蟠扎，直观又方便。

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