[银杏树栽培技术与管理]银杏树的栽培技术

更新时间:2019-11-07 来源:养护技巧 点击:

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银杏

银杏(ginkgo biloba)为银杏科银杏属植物,别名白果、公孙树、鸭掌树。

银杏为落叶乔木,高达40米,全部无毛,叶在长枝上互生或在短枝上3~5簇生,扇形,宽5~7厘米,先端开裂,有平行脉,叶柄细长。花单性,雌雄异株。种子如核果状,有肉质黄色外种皮和骨质白色内种皮,倒卵形或椭圆形,长约2.5厘米;种仁淡绿色,味甜。

银杏实生苗繁殖结果迟(需20~30年才开始结果),而采用嫁接繁殖,5~7年便可结果。

银杏树对环境的适应性较强。一般土层深厚、通透条件好的砂壤土最适于银杏生长。定植时视土壤情况深翻扩穴,黏土可适量掺些沙子。施肥每年1~3次,第一次在谷雨前后,以人粪尿加适量复合肥为好;第二次在6月底至7月上旬,以氮、磷、钾复合肥为好;第三次在采果前,深施有机肥。遇旱季要适当浇水,地下水位偏高或雨季要注意及时排水。

银杏为雌雄异株,如果附近没有雄株就须进行人工授粉。一种办法是人工采集花粉盛入纱布袋,待雌株开花后用纱布袋在树上部振散进行人工授粉;另一种办法是在成年母株上嫁接一雄花枝,以嫁接在母树中上部为佳,可采用插皮接的方法嫁接。银杏主要有两种类型的枝,即用于延长生长、扩大树冠的长枝和主要为结果的短枝或“奶枝”。银杏的整形修剪要根据庭院的设计进行,可安排高干,也可矮干密植栽培。矮干密植可提早结果,产量也较高,但幼树仍要有一定的骨架和枝量,才能保证成年树的丰产;高干树形可以结合其他小灌木间作,这样更有利银杏的自然生长。修剪上要控制大枝数量,及时疏除重叠枝、弱枝、病虫枝,使之分布均匀,最大限度地吸收利用光能,达到早果、稳产、丰产的目的。

银杏果仁有较高的营养价值,主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪、糖和多元醇,它既是良好的滋补品,也具有药用价值,有化痰、止咳、定喘、补肺、止浊、涩精、利尿、去湿、平皱的功效。既可生食,亦可炒食,还可作烹饪制菜的辅料,烧汤作羹。银杏叶及其提取物可活化动脉、静脉和微血管,具有解痉、治疗心脑血管病的作用,长期服用可起到降低血压,促进造血细胞增殖分化,抗衰老和延年益寿的作用。银杏叶的类胡萝卜素对癌症也有辅助疗效。

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