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柏树主要指侧柏，又名扁柏、扁松，属柏科侧柏属，为常绿乔木。干耸直，幼树冠呈尖塔形，老树为球形冠。树皮为浅褐色，呈薄处状剥落。树枝开展，大侧枝较少，斜向生长；小枝直伸，互相紧靠，合成树冠。叶为鳞片状，鳞叶两面均为淡绿色，有线斑，枝叶十分密集。3-4月开花，雌雄同株，单生，球花生于小枝顶端。果实肉质。种鳞顶端反曲，成熟后变木质，开裂，红褐色。种子长卵形，无翅。

柏树品种有千头柏：丛生灌木状，无明显主干。金叶千头柏；为矮型紧密灌木，叶终年金黄色。洒金干头柏：叶为淡黄绿色。

柏树枝干苍细，气魄雄伟，树冠参差，枝叶低垂，四季常青，宛若碧盖，寿命长，姿态美，是重要的盆桩材料。

柏树原产于我国，为温带树种。喜光，但有一定的耐荫性。喜温暖、湿润的气候，但也适应干冷及暖湿的条件。抗严寒，可在一25℃条件下生长，在寒冷条件下叶变褐色。对土壤要求不严，在酸性、中性和碱性条件下部能生长。抗盐性能很强，在含盐量达0.2%的土壤中也能生长。耐干旱瘠薄，在山岩缝中也可生长。但也有一定的耐湿能力。根系发达，须根多，耐移植。寿命长，生长慢，泰山、曲阜等地多有两千年以上的柏树。柏树的繁殖主要采用播种法。种子保存期2年左右，一般l1月采收，晒干贮藏，不能受潮。春季浸种后播种，2周后发芽。柏树先出的叶为针状叶，以后出鳞状叶，2年后全部为鳞状叶。一般在幼年和青年阶段生长较快，成年以后生长速度中等而偏慢，老树生长更为缓慢。

柏树病虫害主要有锈病、柏毒蛾和红蜘蛛等。

锈病：病菌侵入嫩枝，并在其上过冬，小枝上病瘿成串，叶丛逐渐呈枯黄色，进而小枝死亡。防治方法：可于7-8月在树干上喷100倍等量式波而多液，10天左右喷一次，连续喷洒3次。在3-4月，可用1-3度石硫合剂。

柏毒蛾：发生虫害后，可以喷1000-1500倍敌敌畏乳液，或1500倍乐果溶液。

红蜘蛛：发生虫害后，可以喷洒三氯杀螨醇1000-1500倍。

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