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小时候在你以为蒲公英是玩具的时候，在长达之后蒲公英又变成了一种观赏花卉，深入了解蒲公英之后，发现其又是一种天然中草药，而今天你将会知道蒲公英还能够做菜并食用，看来蒲公英的功效与作用真是多。那么蒲公英做菜有哪些吃法？下面随小编一起去看看。

蒲公英做菜有哪些吃法

1、蒲公英粥

蒲公英粥的制作方法非常的简单，只需要选取一些蒲公英的枝叶然后洗干净，然后加上大米多放水按照煮粥的方式熬煮出来。那么新鲜的蒲公英粥就出现了，哟组合清热解毒的效果。

2、蒲公英鸡蛋饼

如果想把蒲公英弄给孩子们吃，那么蒲公英鸡蛋饼是最佳选择，将蒲公英剁碎，然后将鸡蛋面糊煎成饼状。再将蒲公英馅料放置进去在煎熟，出锅后就可以食用香气扑鼻的蒲公英鸡蛋饼了。

3、蒲公英茶

蒲公英茶是大江南北人们食用蒲公英最多的一种方式，可以在炎热的夏季饮用蒲公英茶，大小降火消暑的效果。当然女性朋友也能够饮用蒲公英茶，能够排毒养颜。

4、蒲公英饺子

如果想蒲公英吃出节日的气息，就可以制作蒲公英饺子，首先将蒲公英剁碎，之后和肉馅混合在一起包进饺子皮当中。然后可以煎炸或者水煮，出锅之后就能够品尝到美味的蒲公英饺子。

5、凉拌蒲公英

蒲公英只要稍微加热一下就能够使用，而凉拌蒲公英就只需要把蒲公英放进开水中浸泡十分钟。然后将蒲公英出锅，加入自己喜欢的调味料，之后就可以直接开吃了，非常适合夏天使食用。

6、蒲公英汤

蒲公英不仅能够用来当做主菜，也能够当做配菜来熬汤，比如说牛肉蒲公英汤、排骨蒲公英汤。做法并不是很复杂，就跟平常熬汤一样，而且蒲公英汤的味道别具一格吸引了不少食客。

7、爆炒蒲公英

接下来就是普通家庭应用最多的一种吃法，那就是爆炒蒲公英，直接将蒲公英洗干净后，然后放进锅里进行爆炒，加上各种调料。一盘爆炒蒲公英才就出来了，和其他青菜的作法差不多！

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