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玉竹属于多年生草本植物，其不仅能够开出美丽的白色花朵，其在我国也被当做一种中药材，从玉竹的功效与作用众知道其能够治疗各种各样的疾病。那么玉竹能不能直接吃？玉竹怎么吃？下面由小编一一为您解答吧！

玉竹能不能直接吃

随着时代的发展，玉竹不仅仅是一种中草药，现今已经成为了一种养生食物，把玉竹和其它食材搭配起来，不仅能够让口味更佳的独特。还有着各种滋补身体的效果，所以玉竹跟山药一样走进了菜市场，受到大众的喜欢。

玉竹怎么吃

1、沙参玉竹老鸭汤

首先准备好洗干净的老鸭、沙参、玉竹、生姜。然后将这些主料全部放置到锅内，加入适量的清水，先用大火煮沸。然后用文火慢炖2个小时，之后在向里面添加自己喜欢的调味料。这种沙参玉竹老鸭汤有着不错的滋补功效，对体虚和糖尿病引起的阴虚特别有效。

2、玉竹美容梨

准备鸭梨一个，然后将鸭梨的尖端切下一个盖状，之后把梨核挖出后，之后将玉竹防治到鸭梨的内部，在将梨盖盖上，并用牙签插住固定。在锅里放入3杯水，之后开火慢慢炖熟就可以了，鸭梨、玉竹、汤汁都可以食用，能够有效去除肌肤黑斑，使皮肤更加柔嫩润泽。

3、玉竹鸡肉粥

玉竹怎么吃？准备1两玉竹、6两鸡肉洗干净出水、一些大米。之后放入12杯水、一些盐和鸡粉，之后放进电饭煲中煮50分钟就可以了。出锅后既有玉竹的清香，也有鸡肉的可口味道。

4、玉竹芹菜

6钱玉竹切成丝，1把芹菜切丝，然后加上适量的盐和味精，将玉竹和芹菜下过进行爆炒，出锅秦加入调味料就可以了。玉竹芹菜非常适合肺肾阴虚者食用，能够有效改善身体状态，提高抵抗力。

5、玉竹排骨汤

玉竹怎么吃？准备排骨300克，20克玉竹，然后排骨洗干净出水捞出，然后将排骨和玉竹放进锅中用大火煮开，之后用文火炖煮2个小时，出锅前加入适当的调味料。吃完有着生津滋补作用，非常适合体虚者滋补身体。

6、菠萝玉竹茶

首先需要新鲜菠萝50克，然后加上5克玉竹，将两者放置到一起用水熬煮，水开后就是菠萝玉竹差，有着补脾益气和醒酒的功效。非常适合喝酒喝多的人进行饮用，是一种养生茶品！

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